自己做免排隊!中秋超人氣菠蘿蛋黃酥

4 年前
rongskitchen
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配方: 菠蘿皮 無鹽奶油:80克 糖粉:35克 鹽:少許 蛋黃:2顆 高筋麵粉:35克 低筋麵粉:90克 玉米粉:35克 泡打粉:2克 內餡 烏豆沙:300克 鹹蛋黃:10顆 ______________________________ 注意事項: 1.揉製麵皮完成要休息30分鐘 2.若面皮太黏可拿高筋麵粉當手粉輔助包入內餡 3.烘烤一定要熟否則會是軟的 創作:阿戎 ▶▶看更多阿戎 看更多美食料理影音