芋泥包 撕開滿滿的芋頭餡

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材料表:

麵團

中筋麵粉 350g 水 160g 速發酵母 3g 芋頭餡 80g (如果不加進麵團要改細砂糖 20g) 芋頭內餡 30g 一顆 

上述麵團配方約可以做出10~12個芋泥包

製作:明聰

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