芒果夾心古早味蛋糕.燙麵&水浴法| 自製芒果醬
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現在是芒果盛產季,當然要好好運用它們在甜點裡。蓬鬆輕盈的古早味蛋糕,搭配DIY熬煮芒果醬為夾心內餡,酸甜滋味在一塊蛋糕裡都能吃到。 使用『燙麵法』的技巧,讓蛋糕體更柔軟濕潤💖
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