花錢買空氣?縮水式通膨來襲 拜登直呼受夠了 看準市場競爭弱、消費者選擇少 廠商為獲利減分量、換材料、改配方 買到更多空氣|全球聊天室 #鏡新聞
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近幾年因為新冠疫情、各地戰爭,再加上氣候暖化,許多食品原物料供應鏈出現短鏈或斷鏈問題,小麥、玉米、稻米、油品、糖等原物料價格不斷波動。全球各地很多食品廠商也因此調漲產品售價。也有廠商選擇以減少產品份量來抑制漲價,希望維持商品售價穩定,才不會嚇跑消費者。這樣的做法,就是「縮水式通膨」。
但縮水式通膨背後的原因,真的只有原物料價格上漲嗎?還是廠商還是食品廠商與製造商,想從中牟取暴利?美國參議員Bob Casey在2023年12月公布一份報告披露,2020到2022年間美國企業營利漲幅逼近75%,遠遠超過同一期間通膨的上升幅度(14%)。他批評廠商貪婪、為了獲利不斷剝削消費者。不只是零食飲料,衛生紙、洗碗精等等,都被列在縮水式通膨的名單上。也有專家指出,在市場缺乏競爭的情況下,部分大企業利用自己的市場主導地位哄抬價格,擠壓小廠商的生存空間。大型企業和製造商,對獲利的渴望不斷增加,為了獲利,轉而在商品份量上動手腳,間接剝削消費者。
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