蒜香義大利手撕杏鮑菇

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EatEnjoyBefit
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每次在大賣場買的杏鮑菇都一大包,剛開始變化不多,每道菜可能只需要2根杏鮑菇就夠了,又不可能天天上菜,小孩都吃膩了,常常還來不及做完,杏鮑菇就發霉,超浪費! 跟各位推薦一道在我們家餐桌上秒殺的菜,不但可以一次消耗大量的杏鮑菇,還可以當成常備菜使用,冰冰涼涼的也很好吃。 杏鮑菇一定要用撕成粗絲,口感會更好,開火後先別急著拌炒,先用大火煸香,大約30秒後傳出香味時再開始拌炒,這樣香氣會更足,最後盛盤前還可以加一點點奶油香氣更加乘! 完整影音食譜:https://goo.gl/taLmEU 完整文字食譜:https://goo.gl/eR71bF 創作:饗瘦美味 ▶▶看更多饗瘦美味