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蔥油雞肉飯｜Shredded Chicken Rice
這個版本我減少了煸雞油（買的雞肉雞皮和脂肪不多），但是加了雞油和炸雞皮的味道會昇華到另外一個層次！幸好早前煉了一些豬油很少吃，總算有機會可以消滅一點，還有增香的作用。
製作：HappeaBites
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介紹
設計師一名，日常生活已離不開食物，愛吃也愛下廚，空閒時喜歡專研食譜，更喜歡把烹飪和藝術結合在一起看看會不會產生不一樣的火花。