【薄荷炸排骨】炸排骨不油膩,還是雲南人最有辦法!

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小清新的薄荷常用於夏日甜品和冰飲,但對雲南人來說,薄荷也是做菜、打蘸水的好食材,最經典的就是薄荷炸排骨。薄荷在熱油里釋放出清涼香氣,巧妙化解了油膩,排骨更為鮮嫩清爽,同時復炸過的薄荷葉,像海苔一樣酥脆,推薦大家試一試哦! 製作:一条美食台 看更多一条美食台 看更多網紅創作影音