藕粉桂花糖糕 - 讓皇上又嘻又哈的宮廷甜點

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energydessert
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藕粉桂花糖糕材料 蓮藕粉40g/糯米粉60g/二號砂糖10g/蜂蜜10g/桂花釀30g/牛奶80g/香草籽醬些許/鹽巴一撮 表面塗層:桂花釀15g/溫水10g 裝飾:乾燥桂花些許 糖糕蒸20分後,表層塗刷桂花釀水再蒸五分完成。 ※蒸糖糕記得選用耐高溫的保鮮膜,或是鋪上一層烘焙紙。 製作:厭世甜點店 ▶▶看更多厭世甜點店 看更多美食料理影音