Yahoo TV 蘇東坡的方法燒豆腐，拼過東坡肉！
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蘇東坡是古代名人中很會吃東西的一位，東坡肉據說就是來自於他的廚藝。今天這道東坡豆腐，是《宋宴》一書作者依據古籍記載還原出的經典做法：以蔥油煎老豆腐，加入一種浙江特產堅果（也可用其他堅果代替）炒的醬，非常入味，同時又帶有一種奇妙的清香。
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看相關影片：豆腐加肉，越吃越有，666！
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