Yahoo TV 虱目魚究竟是什麼魚？又是何方神聖把魚肉做成魚丸的呢？
6 年前
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透明的虱目魚苗，遠看上去只有一顆眼睛，西拉雅族語稱Sasat mata，音同「虱目」啦！又有一說是十七世紀，因鄭成功從台南鹿耳門登陸，漁民獻上虱目魚歡迎，鄭成功對著漁民問：『這是啥乜魚？』而得名！而將魚肉做成魚丸的始作俑者居然是秦始皇的御廚！秦始皇某次出巡，要廚子把魚刺剔乾淨，不然腦袋就得落地。這廚子壓力太大了，竟然用刀背砸魚發洩，但說巧不巧，魚骨刺竟意外的分離出來。廚子奉上沒刺的魚丸，讓秦始皇龍心大悅，也成了魚丸的創始人。
創作：古古食
創作：古古食
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