《行轉我庄》EP48─風土水火 孕育富里983-天賜糧源

民視影音
4 年前
文學引文/高翊峰 客語： 你敢有聽過禾仔唱个歌？ 風吹來，佢腰骨會開嘴，手摸過，佢頭身會出聲，富里山坑肚該禾仔好唱歌。 春耕時節，等穀雨，禾串沒事愛思想，其實佢就啄目睡。 早禾打好送到精米所，堵著礱榖，禾仔醒過來，笑淰穀倉水水个白米。 後生耕種人，富糧米穀加著泥火山豆腐，糠仔乜會合作做茶箍。 983這門牌號碼佢盡大，還有米缸一等大，就等大家來坐田脣，好好吃碗飯。 華語： 你有聽過稻子唱的歌？ 風吹襲，她腰骨會張嘴，手撫摸，她頭身會出聲，富里山谷裡那稻子愛唱歌。 春耕時分，等待穀雨，稻穗沒事愛思索，其實她是打瞌睡。 首期稻子收割送入碾米廠，碰上脫穀機，稻子醒過來，笑出滿滿穀倉飽滿的白米。 年輕耕作者，豐富糧食再加上泥火山豆腐，米糠也願意合作製成肥皂。 983這門牌號碼它最大，還有超級大米缸，就等各位來到，坐落田邊，好好吃上一碗飯。 本集摘要： ◎天賜糧緣：後山桃花源的一畝良田 客家青農返鄉接手家業 科技搭臺 養生處方簽 推廣在地的稻香美食 青農串聯組成「富里983」 讓後山米食繼續飄香 (新思維：米食平臺) #行轉我庄 #客家委員會 共同製作 #民視 #高翊峰 #文學與客家產業的對話 #鍾雨恩 #天賜糧源 #富糧稻米合作社 #富里983 #泥火山豆腐 #客家產業新創 #臺灣新創客家學平台 採訪撰稿 鄭青青 攝影剪輯 李柏儒