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鮮蝦料理強勢回歸🦐🦐🦐🦐🦐 大叔之前分享好多關於蝦子的料理 今天要做超級簡單的蒜香椒鹽蝦👍👍👍 口感Q彈超美味~唇齒留香好滋味😋😋😋 下班回家快速完成~配上啤酒，壓力疲憊都不見😁 🥬食材 🔸蝦子 適量 🔸辣椒 適量 🔸蒜末 適量 🔸蔥綠段 適量 🧂調味料 🔹米酒 適量 🔹椒鹽粉 適量 🔹黑胡椒粉 適量 🔹鹽 1/2大匙 🔹太白粉 適量 🍳作法 1️⃣蝦子頭刺剪掉去腸泥，撒上太白粉(一些些)抓勻備用 2️⃣炒鍋開大火放油(160度上下冒泡)，轉中火放入蝦子拌炒起鍋備用 3️⃣炒鍋熱鍋下油，蒜末、蔥白段、辣椒爆香拌炒，放入蝦子大火拌炒、最後淋上米酒、加入椒鹽粉、黑胡椒粉、蔥綠段持續拌炒即可 製作：肥大叔 看更多肥大叔 看更多網紅創作影音