豪雨+日曬！葉菜量減　青江菜漲6成.小白菜價格翻倍

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雲林縣 / 林建鋒 趙英光 吳建宏 報導

最近幾天雲林下起豪雨，接著又出大太陽，蔬菜的生長受到不小影響，尤其是淺根的葉菜類，泡了水又曬太陽，很多都爛掉了沒辦法賣，供貨量減少，價格漲了很多，像是青江菜漲了6成，小白菜的價格幾乎翻倍，民眾上市場買菜，看到價格遲遲下不了手，因為要炒這一盤菜，得多掏好幾十塊錢。

青江菜洗一洗下鍋大火快炒，再放點蒜頭調味，簡單美味又好吃但想吃這道家常菜，可得多掏一點錢。民眾說：「高出10到20塊左右吧。」消費者得多花錢，是因為最近下大雨又放晴，葉菜類的生長受到影響，供貨量減少，菜市場的零售價漲幅不小，像是青江菜漲了6成，小白菜的價格幾乎翻倍，大陸妹也漲了2倍多，民眾東挑西揀遲遲下不了手相當無奈。

民眾說：「漲得滿多的啦一樣吃啊，總是買新鮮的營養好一點。」葉菜漲這麼多民眾買不下手，菜販要賣菜也不輕鬆，市場菜販說：「葉菜類一定會爛它曬到太陽就會爛。」市場菜販說：「像這一捆(空心菜)，我昨天買250今天買一捆300。」菜價漲得很有感，產地菜農也有話說，產地菜農林宗益說：「天氣就下雨就大漲價，這算天的問題不是人的問題。」

菜農強調，連日豪雨菜園來不及排水，淺根的葉菜類根部泡在水裡容易發爛，為了減少損失菜農只能連日搶收賣相比較好的葉菜，考量人力與成本，不得不調漲。

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