豬肉漲價有人哄抬?產地抱怨飼料成本漲兩成

民視影音
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1 個月前

最近豬肉價格漲漲漲,讓立委質疑,是不是出現有心人士刻意操作,或是零售端哄抬價格,實際走訪養豬大縣,彰化縣與雲林縣,產地端同聲抱怨,因為疫情關係,國外進口的黃豆與玉米變很貴,導致飼料成本比往年貴上兩成,才會反映在豬肉售價上。

在獨家秘方滷汁裡,這一塊一塊肥吱吱的焢肉,不分冬天或夏天,總是很受歡迎的國民美食,中午用餐時間,民眾排隊來買,有人直言,家裡買肉成本貴,來買現成的很划算。有顧客表示,「我昨天去買肋排,差不多漲快30元。」

業者賣焢肉便當,之前也單賣焢肉,但是,最近豬肉漲價了,業者自行吸收差價,就只能婉拒單買焢肉的顧客,一律只銷售便當,業者說,「她是要買三塊,雖然不多,可是真的沒有辦法,因為我本身的量,現場在賣做便當已經不夠了。」

豬肉怎麼會漲聲響起,被質疑有人刻意操作,這也讓養豬戶覺得委屈,因為,飼料早就漲了4波,怎麼能不反應在豬肉價格上。

飼料廠廠長表示,「最近有再通知飼料第4次要漲價,1公斤漲6毛」,國際黃豆、玉米,從去年6月起就飆漲20%,導致豬雞鴨飼養成本增加,讓業者大喊吃不消。磨成了黃豆粉,每公斤漲5元,目前1公斤19.5元;玉米每公斤漲2.5元,目前1公斤12.6元,漲幅逼近2成。

彰化縣養豬協會理事長廖學良表示,「最近因為疫情的關係一些原料貨櫃,都卡在英國都沒有辦法出關」;彰化縣政府畜產科代理科長許天耀也說,「黃豆玉米短缺的狀況目前飼料廠,都是以存貨為主有惜售的狀況,流通量稍嫌不足。」

毛豬價格一路看漲,拍賣價走揚超過77元,農委會表示,過去5年,1月毛豬的平均批發價,每公斤在64元~76元左右,目前仍屬於波動合理範圍,過年前供應也絕對沒有問題。

(民視新聞/李文華、鄭孝欽 彰化雲林報導)

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