賣牛肉麵賣到有股票!三商巧福母公司申請上市
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台北市 / 陳建安 甘媄心 報導
以牛肉麵起家的本土品牌「三商巧福」,母公司三商餐飲在昨(25)日,向證交所申請上市,引起熱議,恰好另一個餐飲品牌「金色三麥」,今(26)日也登錄興櫃,而旗下品牌近期才推出的運動主題餐廳,掀起話題,事實上,去年底才有不少餐飲集團紛紛掛牌,業界認為,餐飲產業興起「掛牌潮」,主要就是疫情後迎來消費紅利,以及取得上市上櫃身分,有助於業者再拚海外拓點。
不少老饕記憶中的這一味,以牛肉麵起家的三商巧福,賣牛肉麵居然賣到有股票了,母公司「三商餐飲」昨(25)日宣布,向證交所申請上市,去年底才剛登錄興櫃,稅後淨利1.92億元EPS3.11元,旗下其他品牌像是拿坡里福勝亭,全台營業據點超過412家。
同是餐飲業營運迎來一大進展的,還有這一家,記者甘媄心說:「看看上方的這個環狀交易板,有代碼有價格還有漲跌幅,不過你發現了嗎,這裡賣的不是股票而是飲料,餐飲品牌旗下餐廳新開幕,打造「飲品交易所」比誰更吸睛。」新開的運動主題餐廳,也要拚花招百出展示企圖心,而早在去年底,餐飲業就已開始接棒掛牌。
連鎖加盟促進協會副秘書長顧上鈞說:「三年疫情後(餐飲業)迎來疫後消費紅利,只要內外在條件允許獲利都能夠穩定提升,現在不少台灣品牌要搶占海外拓展商機,而取得上市櫃公司的身分,會讓海外合作夥伴信任度提升。」
業界人士認為,餐飲業興起掛牌潮,無非和內需市場活絡息息相關,而現在要比誰先取得上市上櫃身分,取得海外拓點優勢,也是餐飲產業另一大戰場。
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