走過36年!輔大「仁園餐廳」要關了 師生.校友不捨

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新北市 / 綜合報導

輔仁大學歷史悠久,其中校內餐廳「仁園」,也已經開業36年,但最近餐廳業者宣布,將在今年6月16日,正式結束營業,消息一出,也引發許多在校生與校友不捨。

仁園餐廳業者表示,最初在民國76年,以速食店加盟進駐校園,但後來逐漸發展成簡餐、麵食等小吃類,最後才改為現在的自助餐形式,一路受到學生的支持與喜愛,都是早就過退休年紀的老闆夫妻繼續經營的動力,但因為歲月催人老,才會在營業36年後的這個學期末,忍痛做出熄燈的決定。

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