超夯涼菜登場「自製醃白蘿蔔」清爽脆口好開胃,清熱解毒助消化

肥大叔
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8 天前
炎炎夏日其實有很多清涼開胃的料理~ 清涼脆爽的醃製品~是您的最佳選擇👍 冰冰涼涼,酸甜蘿蔔香~超涮嘴🥢🥢🥢 只要做一罐,可以吃上好久好久!!!! 讓生活忙碌的你,能快速搞定一餐的配菜 省時、快速、不費力~絕對一吃就愛上😋 🥬食材(4人份) 🔸白蘿蔔 1條 🔸香菜 適量 🔸蒜頭 適量 🔸辣椒 適量 🧂調味料 🔹鹽 適量 🔹糖 適量 🔹白醋 適量 🔹香油 適量 🍳作法 1️⃣將蘿蔔竊成條狀放入盆中,鹽(三大湯匙)抓勻,放置半小時後洗淨水瀝乾 2️⃣加入鹽、糖、白醋,蒜頭拍扁、辣椒、香油攪勻,放入保鮮盒, 蓋好上下搖一下,放置冰箱三天,撒上香菜即可食用。 📝肥大叔小撇步 🔺蘿蔔厚度自己拿捏,厚的較有口感 🔺醃製完成後,香菜隨自己喜好添加 製作:肥大叔 看更多肥大叔 看更多網紅創作影音
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