超浮誇! 十隻紅蝦配爆量鮭魚 牛塔丼飯滿出碗外

11 個月前

台中市 / 林佳瑩 謝憲宗 報導

台中有日式餐廳業者推出超浮誇海鮮丼飯,丼飯上10隻阿根廷天使紅蝦搭配滿滿鮭魚生魚片,讓饕客可以一飽口福,其他也有以牛五花、鮭魚跟鮭魚卵,3種食材組合而成的「爆鮭燒牛塔」丼飯,超吸睛。

大火炙燒天使紅蝦放到醋飯上,散發出濃濃焦香味,10隻阿根廷天使紅蝦配上滿滿新鮮的挪威鮭魚和鮭魚卵,最後再擠一條厚厚蟹膏點綴,究極爆蝦丼飯一上桌,超吸睛,民眾說:「沒有看過這種浮誇的生魚片丼飯,這樣海鮮還滿新鮮蝦子滿甜的,然後鮭魚也不錯。」美食當前手機先吃,民眾忙著拍下這超浮誇、超澎湃的海鮮丼飯,一口咬下蝦肉超鮮甜,鮭魚也超新鮮又超Q彈。而不只這道海鮮丼飯很浮誇,這道也很誇張,一整排牛五花用大火炙燒後串起來,就像是一座小山一樣高,再放滿滿的鮭魚,淋上鮭魚卵,爆鮭燒牛塔丼飯滿出碗外,也讓人看了口水直流,民眾說:「口感就是吃起來非常的新鮮這樣。」

業者黃昭偉說:「公司的理念就是想跳脫傳統的部分,讓丼飯可以更加的立體更加的驚艷,不只是視覺上或味覺上,都可以有特別的突出效果。」台中北區這家日式餐廳,業者主打浮誇系美食,海鮮用料爆量,不怕客人吃,只怕吃不完。

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