超硬豬排「咬不斷」被疑品質 店家歉:願再招待
1,191 次觀看・1 週前
嘉義縣 / 陳建邦 簡鈺霖 林柏睿 報導
嘉義市一名民眾,到西區一家簡餐店點了「炸豬排炸蝦咖哩飯」,只是豬排怎樣就是咬不斷,裡面都是軟骨跟筋膜,反映後,店家把豬排送回廚房重炸後切小塊,不過,當事民眾認為,還是很硬,懷疑豬肉品質有問題;對此,店家致歉,表示因為更換新廠商,才疏忽「斷筋」步驟,目前已經改善,也願意再次招待這位消費者。
裹上麵衣放入大火油鍋中,炸得吱吱作響,香氣四溢的豬排起鍋後,外皮金黃酥脆,一刀一刀切下,肉質鮮嫩還帶有油脂,只是卻有民眾發文控訴,這塊豬排硬得咬不動。
16日晚間民眾到嘉義西區,興達路上的簡餐店,點了「炸豬排炸蝦咖哩飯」,只是送上桌,一咬發現裡面全是,軟骨和筋膜,根本咬不下,質疑20歲年輕人都咬不斷,老人小孩怎麼辦?
非當事顧客說:「(遇到這樣的事情會不會被影響),會啊吃起來會很不舒服,店家因為有客戶反應立即做危機處理,可以把它改善我覺得真的是太棒了。」向店家反應後,豬排被端回廚房,再炸一次,將原本五塊豬排切成八份,只是這樣的處理方式,他還是不能接受,認為可能肉質有問題。
嘉義市簡餐店業者說:「因為原本的舊廠商沒有辦法供應我們的量,所以我們這個是新的廠商,新廠商有先初步的幫我們斷過筋,很自然地認為說我們不需再做任何的處理,所以我們現在非常嚴謹在做斷筋跟拍打,我們願意再招待他一份豬排。」
店家得知狀況後,立即與這名熟客聯繫,致上歉意也感謝提醒,讓他們及時發現食材不足之處,未來會嚴謹把關,不再讓消費者,有不舒服消費經驗。
相關影片推薦
3:03
男掉水溝卡5天!地底呼救店家報警 鑿地救人華視影音864 次觀看・2 天前1:58
男掉水溝卡5天地底傳呼救 店家急報警鑿地救人華視影音980 次觀看・1 天前1:21
一中商圈踩雷? 民怨牛肉飯配菜全是醃漬物 店家澄清華視影音2,236 次觀看・2 天前2:41
萬物飛漲「吃」不消! 佛心店家銅板價美食呷免驚華視影音1,377 次觀看・6 天前5:08
台灣媒體受中國招待行之有年?他揭「統戰餐會」神秘面紗民視影音641 次觀看・1 天前1:38
蛋價直落!良心店家加蛋不加價:只賺該賺的非凡新聞影音395 次觀看・2 週前1:43
【獨家】前一天才買包!男子討退貨不成 竟大鬧店家、扯壞包包|#鏡新聞鏡新聞2,541 次觀看・4 天前1:47
蛋價創新低! 南部鐵板燒店家.早餐店業者蛋品降價華視影音257 次觀看・1 週前1:52
買大蛤蜊找「代客料理」上桌卻縮水 店家:忙中有錯華視影音213 次觀看・1 週前1:47
無照失控連撞7店家!一度斷水斷電 每店損失約40萬華視影音59,659 次觀看・2 週前
熱門必看
1:39
賀軍翔涉性醜聞無預警遭換角演藝圈唯一藝人逆風挺:如果是被冤枉的呢?娛樂星聞13,662 次觀看・6 天前10:08
深入韓國馬場大口吃韓牛 吃出和牛滋味!細緻油花一看就餓Yahoo創作摩人7,941 次觀看・1 週前13:19
觀看次數:120,538次 2024年5月29日 #好市多新品 #好市多必買 #costco開箱 搭給賀🙋🏻♀️ 又來到我們的好市多新品開箱🙌🏻 花了$5000多挑選了10樣商品~ 這次一樣挑選近期我們很有興趣的品項來開箱,這次真的天堂與地獄各半,連功夫菜油封鴨腿都有🥹 還有一顆只要$5.5元超便宜流沙包~ 連兒童拼盤壽司通通有! 總之一定要好好多看幾遍這一集,才不會踩雷唷! 乖寶寶👶🏻快去看影片吧!特盛吃貨艾嘉5,203 次觀看・6 天前10:42
【戰鬥陀螺X】" 上吧~白虎爪擊 !! " BX-00 銀牙烈虎S 開箱測試 !! ( ベイブレードエックス、Beyblade )雷達之星3,514 次觀看・4 天前0:07
👉🏼板橋馬來西亞餐廳推薦|#萬得富爸爸肉骨茶🇲🇾三八旅客,旅遊美食8,023 次觀看・2 週前