辣椒醬插入水煎包猛灌 台中人:就是要這樣吃!

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ebcnews
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說到吃水煎包,大家會怎麼吃,在台中愛吃辣的人,一定會把辣椒醬的罐子插進水煎包裡,然後灌滿辣椒醬,有人覺得這樣才可以跟內餡一起吃,台中人似乎都喜歡把食物戳洞加醬,像是臭豆腐,炸完之後也會在中間戳個洞,加入蒜泥醬汁,然後配泡菜一起吃,這種戳洞吃法被稱為台中人吃法。 #辣椒醬 #水煎包 #台中