農業不轉型 瓜價崩跌危機不會停?

華視影音
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1 個月前

台北市 / 綜合報導

還記得四月中,全台瓜農因為西瓜價格崩跌叫苦連天嗎?當時平均生產成本每台斤要7.5元的西瓜,跌到剩下5元,瓜農賣一顆賠一顆,雖然農委會即時展開貼補,防疫指揮官陳時中,也在記者會上幫忙賣,順利將西瓜價格拉抬回來,但為時已晚,不少瓜農早就採收完畢,今年虧本坐收。

專家表示,補貼政策在這次雖然能防止價格崩跌情形擴大,但長久來看,還是得設法、將農業導向計劃生產,防止危機再次出現。玉里瓜農羅東昇:「盤商大概在,一個月前會先來,今年到現在兩個禮拜了,還沒有,就是打電話也都不接啦,也沒有來看這樣。」

二崙瓜農:「那麼多項都紓困,只有西瓜沒有紓困」,二崙瓜農楊儀華:「現在所有餐廳辦桌都倒,西瓜也是跟著倒啊」,還記得四月中,全台瓜農叫苦連天嗎,生產成本一斤6.5元的西瓜,產地價崩跌剩5塊,賣一顆虧一顆,全國救瓜農行動就此展開,防疫指揮官陳時中,都在記者會上幫忙賣。

全國上下幫忙,不到一個月情勢有了改變,摘著西瓜芒農活,臉上笑容藏不住,5月時實際走訪二崙鄉,產地收購價已經回穩,二崙瓜農楊儀華:「遇到連假勞動節,又遇到母親節,這陣子(價格)有起來,七八塊(一斤)啦,(陳時中上次擺六粒西瓜),(有影響嗎?),好像從那次開始,價格就開始起來了喔,但四月開始採收的西瓜,五月價格才回溫,還是有人得賠錢,整條溪(濁水溪)大家在哀。」

二崙瓜農楊儀華:「所有的人今年賠錢啦,因為我們是比較晚種,比較早種的人一定賠錢」,農民坦言,現在只能共體時艱,而瓜農並非個案,同一時間,花卉市場的波動,跟西瓜幾乎雷同,花販:「清明節不好,非常得不好,因為也是疫情的關係啊,大家不要去掃墓嘛,不要群聚,對啊就是大家可以線上掃墓。」

重要檔期賺不到,去年清明節批發市場,花卉一把平均86.6元,今年只剩57塊9,下跌超過三成,直到疫情趨緩的五月才回溫,疫情重創產業,也凸顯了台灣農業是否面臨轉型問題,農產運銷顧問黃文弘:「不管這個疫情,甚至是剛說的天災人禍,其實都會造成農產品的供需,造成很大的波動,我覺得農業還是需要一些,更精細的操作。」

專家表示,農委會在這一次,已經算是處理得相當迅速,但是從長期來看,能夠平穩價格,還有其他手段,最常見的不外乎,拚外銷或是加工,以鳳梨為例,去年成為全台,第一大外銷水果,年產50萬噸,其中5萬噸銷到中國,創三十年來紀錄,今年增加對日本銷量,並打開澳洲通路。

收成期遇上疫情,價格能維持平盤,但並非所有農產品,都適合外銷,農產運銷顧問黃文弘:「其實西瓜像日韓,都有那種比較小顆的西瓜,當然他們價格也比較高,但比較精緻,這個東西相對來講,我們在這比較上,我們沒有那麼強大的比較利益。」

而不適合外銷的作物,國外常見的做法,是從事計劃生產,前一年官方估算出,每年的消費量決定生產量,再發放配額給農民登記,不允許超額種植、控制產量,但依目前環境,台灣恐怕難以做到。

農產運銷顧問黃文弘:「台灣有很特殊的情況,因為我們有所謂的農企業,我們有所謂的小農,那我們的耕地面積,每個人大概,不到一公頃的耕地面積,那其實也很破碎,你說他們要規模生產,其實也很困難」,台灣農地小而零散,整合規劃是一大難題,農業面臨轉型,還有一段路要走,要怎麼防止價格再崩跌,值得深思。

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  • L
    Lisa
    昨天我去水果店買西瓜,一斤20元。大家替瓜農想想如何少被中盤商虐殺。