農畜聯合開放日暨種苗節登場 南市推「地產地銷」

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台南市 / 劉漢生 邱君萍 邱顯雄 報導

農業部為了推動全民食農教育,強化飲食、環境與農業的連結,今(2)日在台南新化台南區農業改良場及畜產試驗所,舉辦了一場「日日好農2023食農教育」的活動,除了有闖關遊戲,還有各農試所跟企業合作生產的產品展示攤,現場開放試吃試喝,吸引不少民眾攜家帶眷來參與,從一路的吃吃喝喝中,了解並品嚐到台灣在地改良農產品的營養好滋味。

大家一杯杯試喝,喝完這攤還有下一攤,除了喝的還有吃的,一路不少的吃吃喝喝,還有闖關小遊戲,現場解說人員說:「牠們大概有百分之80體積都是牛胃。」還有DIY手作,還能坐下來了解小常識,現場導讀人員說:「老爺爺牠們到底是鳥還是鴨子啊。」在專業人員的導讀下,大小朋友聽得很專心。

農業部舉辦的「日日好農2023食農教育,暨農畜聯合開放日,及第27屆種苗節活動」在台南新化台南區,農業改良場及畜產試驗所登場,農業部代理部長陳駿季,以及台南市長黃偉哲,都到場共襄盛舉,指導人員說:「拉開之後把它摺疊。」,現場親自做,兩人聯手做乳酪,成品也馬上品嚐,主持人說:「讚我們市長說讚喔。」

大大喊讚,在地酪農的乳製品,好品質任誰都能做出好滋味,全台各試驗改良場所,集結農業研究及推廣專家,每年舉辦開放日活動,讓民眾瞭解全台重要的,農畜產品研究成果,農業部代理部長陳駿季說:「農業它不只是一個農民的農業,農業它更是一個我們全民的農業,我們希望說透過食農教育,能夠讓大家能夠支持在地的農業,能夠推動地產地銷的消費。」

台南市長黃偉哲說:「不僅是在我們營養午餐,要著重在使用當地的食材,更重視要希望能夠給,小朋友同學好的食農教育。」而這次的活動,特別將「乳牛」「萵苣」,「玉米」及「稻米」等主題,透過科普教育及各項體驗,讓食農教育落實於生活中,民眾更加認識在地的農畜產業。

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