這是我吃過最感人的大學食堂!
4 年前
便宜、油膩、賣相一般、每天重覆……說起食堂菜,大家好像很難把它和“好吃”搭上關係。但作為填飽肚子快速進食的場所,食堂菜是不是也可以很有吃頭?在美食台新欄目《中國好食堂》,你一定會發現一些令人刮目相看的食堂。
比如第一期這家傳說中國”第九大菜系“締造者、硬核食堂華東師範大學夏雨廳,六年前這裡推出的玉米炒葡萄,堪稱高校食堂混搭菜的鼻祖。
發明人劉玉紅大廚為了學生吃得好、願意天天進食堂而操碎了心,這也是刺激他不斷創造新菜的動力。油條灌蛋、玉兔爬三鮮、糯米鳳尾蝦、宮保山藥……看看吧,人家的大學食堂,可真是個讓人好好吃飯的的地方。
美食台 Food Video
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