這豐盛豪華的「淮安頭道菜」真是廚房小白的福利,過年回家露一手!

一条|美食台
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1 個月前
離過年是越來越近了,年菜也得盡快安排上。今天介紹的這道年菜來自淮揚菜重鎮淮安,因為是冷菜後上的第一道熱菜,所以也叫頭道菜。蹄膀湯打底,肉皮、墨魚、雞糕齊上陣,還有木耳、白菜等墊底解膩,湯鮮味濃、葷素得當、和和美美! 製作:美食台 Food Video 看更多一条美食台 看更多網紅創作影音
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