連鎖包子店出包!醬油桶內有蟑螂 業者:加強改善
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高雄市 / 許富添 孫慧娟 林煜哲 報導
高雄有民眾到一家連鎖包子店買包子,加醬料時發現有一隻蟑螂在醬油統裡爬,讓他頓時沒了胃口,直呼噁心,衛生局接到消息,上午前往稽查,店家說醬料桶本來有蓋子,因為顧客開開關關不方便才拿掉,會向員工加強宣導環境衛生,衛生局則表示稽查後若有違規,將會依食安法開罰。
民眾剛買完包子,加醬油調味卻看到這一幕,桶子裡一隻蟑螂游啊游,讓他頓時沒了食欲,直呼好噁心。衛生出包的店家是位在高雄楠梓的連鎖包子店,現場醬料區是開放式,顧客自行添加調味料,聽到有蟑螂爬進醬油桶,都有些驚訝,民眾說:「就不敢買啊。」、「那幾天衛生局有來消毒,所以蟑螂都跑出來,看到我會跟店家說。」、「應該是要有蓋子蓋起來。」衛生局收到消息也到場稽查,看廚房、食材、環境,將依食安法處理,業者也說會要求員工加強改善,業者VS.衛生局人員說:「(顧客用)有時候醬料會滴下來,乾脆就把(蓋子)拿開來,會再跟員工宣導一下。」
其他店家表示,預防蟑螂、昆蟲入侵,店裡每天下班都會消毒,營業時醬料區會加蓋,避免異物跑進去加料,影響了食安。
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