逾80進口商不進萊豬 農委會:市場機制
3 年前
台北市 / 萬紹安 羅大偉 報導
2021年政府將開放含有萊克多巴胺的美豬進口,昨(3)日下午全台超過80間的進口商,發出聲明表示,不會進口萊豬也會清楚標示是否含有萊劑,對此養豬協會也回應提到這樣的做法,有利維持台灣豬肉銷售現況,農委會則回應,這符合市場機制,也承諾政府會做好把關。
含有萊克多巴胺的美豬,即將在明年正式進口台灣,儘管政府強調必須要明確標示,不過民眾對於到底吃不吃的到,還是很擔心,3日下午全國進口豬肉肉品業者,超過80家進行連署,不進口含有萊劑豬肉, 農委會主委陳吉仲說:「政府的工作就是把市場的制度做好,所謂的市場制度就是讓消費者,在市場上或在餐飲場所上,不管他消費的豬肉跟豬肉加工品,很清楚的知道它的產地來源國是哪一些。」農委會強調,台灣民眾食用豬肉的習慣,還是會以溫體豬肉為主,而全台約有一百多家豬肉進口商,這次參與連署的都是中大型業者,市占率達八成五,相當具有代表性;台灣養豬協會也表示,這樣的做法可以造就,消費者、進口商和台灣豬農的,三贏局面。
不過從台灣人的飲食習慣來看,大多喜歡吃豬內臟,而萊劑殘留又剛好,以內臟為最多,對此,農委會主委,陳吉仲則是這樣回應,農委會主委陳吉仲說:「八百萬的豬裡面,我們供過於求我們只有用,五百萬頭的(豬)內臟。」強調食用豬肉臟,還是以本地的溫體豬為主,應不會有太大問題,也表示,全台七成的溫體豬,不會因為美豬進口而被影響,且校園也都會,以本地食材為主進行烹調,呼籲民眾無須過度擔心。
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