過年抗疫宅經濟夯 個人鍋組.年菜熱賣

2 年前

台北市 / 萬紹安 李鴻杰 黃昭盛 報導

過年前疫情升溫,不少民眾都選擇「就地過年」,電商平台的「個人火鍋組」銷量也攀升,網購年菜的銷量,就增加了45%,包括海鮮類的年菜、和名店火鍋湯底都很受歡迎。

火鍋肉片還有各式各樣的火鍋料,光是看就讓人食指大動,今年年前疫情突然大爆發,不少民眾都選擇就地「宅圍爐」,讓電商平台也在這一波,搶賺業機。業者JESSICA說:「今年因為疫情再起,所以很多人也決定就地過年,導致我們很明顯的可以看到,像這種單身商機或是類單身,也就是頂客族商機就很明顯,像是今年不管是宅圍爐,這些火鍋料食材生鮮宅配,這些食材來說他們都很推,這種小包裝或是精緻輕量裝的包裝,今年就特別的興盛。」

不只是單人或是小家庭火鍋底料,還有各式生鮮食材,民眾不用出門,就能在春節九天連假期間吃飽飽。業者JESSICA說:「宅圍爐有很多即時加熱的食品,其實也非常的暢銷,其實加熱食品它就是以小包裝為主,然後它很方便便利性打開它就可以複熱,甚至有一些都做到不用複熱就可以直接食用。」

PCHOME統計,以市場名店、餐飲集團、健康蔬食,三大類最為熱銷,銷量最高年成長7倍,蝦皮購物則是以海鮮類和得獎名店最受歡迎,買氣較去年同期成長45%。疫情拉警報不敢出門,過年新趨勢,也成為疫後生活的新體驗。

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