【金旺鳳梨蝦球】香脆蝦球,酸甜的鳳梨,裹上香甜的美奶滋,一口吃下酸甜好滋味

馮姐鬧廚房
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11 天前

今天要來介紹這道經典的宴客菜

金旺鳳梨蝦球,大家都吃過這一道菜吧🍍

香脆酸甜的滋味是不是很好吃呢?

這道菜在家也能做喔!不用像餐廳用那麼多油下去炸

我們改用煎的方式!

少了油膩感,美味程度卻不打折💯

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來看看要準備的材料吧

👉蝦子半斤(大隻約10隻左右)

👉鳳梨罐頭1罐

👉胡椒粉少許

👉美乃滋適量

👉檸檬汁少許

👉蛋白半顆

👉地瓜粉少許

👉鹽少許

👉太白粉少許

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準備好了嗎!那我們開始製作吧!!

創作:馮姐鬧廚房

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    這一道菜 蠻好吃的
介紹
馮姐,是一名主廚 拿起鍋鏟至今已20餘年,也圓夢開了屬於自己的餐廳。 退休後,希望能以影片的方式紀錄自己這20餘年來的煮食功夫 以更貼近家庭的方式,將手藝分享、流傳下去