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鐵板封住A5和牛肉汁！ 白蘭地點火燃燒激盪好滋味
民視新聞／綜合報導
和牛作法推陳出新，台北有餐廳，日本A5和牛先用鐵板封住肉汁，再放在紅小麥、紅玉紅茶靜製，讓油脂轉為肉汁，最後用白蘭地點火燃燒，味道如何一起去品嘗。
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