防中暑解渴新對策「古早味酸梅湯」酸酸甜甜不乾澀!生津止渴好清涼
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古早味酸梅湯冰涼來襲
酸酸甜甜回甘不澀很是順口
清涼消暑超解渴~😋😋😋
絕對是每個夏天必喝飲品🧊🙋♀️
坐等八點一起視喝吧~~👍👍👍
🥬食材(4人份)
🔸烏梅 70g
🔸山楂 50g
🔸落紳花 20g
🔸陳皮 25g
🔸甘草 15g
🔸桂花 2g
🔸黑棗 50g
🧂調味料
🔹冰糖 600g
🔹水 5000cc
🍳作法
1️⃣先將洛神花、陳皮、黑棗、山楂、烏梅、甘草洗淨水瀝乾放入鍋中,浸泡冷水半小時
2️⃣浸泡完成後,開大火沸騰後,蓋上鍋蓋轉中火滾煮20~30分鐘
3️⃣放入桂花、水(5000cc)、冰糖(600g),攪拌至大火滾後,轉中小火悶煮20分鐘後放涼,用濾網過濾將食材與酸梅湯分開,加入冰塊即可
製作:肥大叔
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