雙溪山藥產季到！飯店推川味.炙燒糖漬料理

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民視新聞／葉為襄　李奇　台北報導

最近早晚天氣漸漸轉涼，秋意濃，就有北部飯店看好溫補商機，在正值雙溪山藥產季，每年9-10月是新北市雙溪山藥產季，吃法相當多元，像是避風塘紅蟳、或是糖漬山藥等鹹甜料理，還有爆炒川味香蒜山藥，也別於以往山藥軟綿的口感，更帶有嚼勁。