【霜降疏肝理氣:水梨鮮蝦鬆】帥哥主廚陳德烈 x 美女中醫彭溫雅 ft. 亞洲統神張嘉航|Yahoo TV 節氣餐桌

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霜降是二十四節氣中的第十八個節氣

但所謂的霜降卻不是「降霜」的意思,而是表示氣温驟降、晝夜温差大

中醫師彭溫雅建議在這個時節以「淡補」為原則

保持飲食清淡、少鹽、少辛辣,並適量攝取清熱健脾的食物

最重要的是要有充足的休息,千萬別熬夜。

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本集特別來賓 - 亞洲統神張嘉航

在 2022 年初健康檢查時測出一堆紅字超標

讓號稱電競不死鳥的他也嚇到立刻戒掉手搖飲料

中醫師彭溫雅發現統神的徵狀恰恰符合西醫的「代謝症候群」

對應到中醫的「氣鬱」體質,導致他常常鬱卒暴怒。

彭溫雅並建議統神從疏肝理氣保養起

多吃綠色食物,也要穩定情緒,別亂發脾氣。

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帥哥主廚陳德烈特別設計一道兼具美味與健康的「水梨鮮蝦鬆」

鮮甜酥脆又 Juicy 的多層次口感

讓一向討厭吃蔬菜的統神也大讚好吃!

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