青菜價格飆漲 3把50才2週變110元!

2 年前

雲林縣 / 徐孟蘭 洪年輝 吳建宏 報導

這幾天上菜市場應該都感覺到,青菜貴的離譜!像是小白菜,兩週前雲林西螺果菜市場的批發價,每公斤17元,現在飆到47.8元。空心菜原本25.5元,衝到78.1元,貴了三倍。賣熟食的滷味攤都放棄炒青菜只賣肉,婆婆媽媽買菜更是猶豫不決,因為青菜大漲,三把50變三把110,怎麼突然青菜會漲這麼多?原來是疫情趨緩,餐廳、小吃店開放內用,青菜需求變多了,但葉菜類因為最近日夜溫差大,大批耕鋤,在量少需求多的情況下,價格才飆升。

婆婆媽媽上市場,青菜一把挑過一把,拿了又放下,原因就是又變貴啦,民眾說:「比較貴。」民眾說:「最近有比較貴。」青菜變多貴,民眾說,前兩週三把50,現在紙板寫三把110,一把就要40元。記者VS.民眾說:「(感覺到貴一點就對了),有啊,但我不知道原因。」還有滷味攤,清一色全是肉,沒有菜,老闆說青菜漲到吃不消,攤商說:「青菜漲三倍價格,所有葉菜類都漲價。」

青菜到底變多貴,來看雲林西螺果菜市場的菜價,小白菜10月9日時均價每公斤17元,22日時飆到47.8元,空心菜9日均價一公斤25.5元,22日衝到78.1元,貴了3倍多,還有花椰菜也貴了,9日38塊,22日變43.9元。雲林農業處科長柳昆宏說:「餐廳跟飲食業者陸續開放,那整個需求的部分有增加,供貨量又減少,批發價格就一直上漲。」

原來疫情趨緩,餐廳、小吃店開放內用,青菜需求變多了,但葉菜類因為最近日夜溫差大,生長不良大批耕鋤,量少需求多價格才上漲,農業處說,預計再兩週短期葉菜類收成,價格才會回穩。

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