韓劇歐爸吃的豆腐鍋不吃嗎?韓式嫩豆腐鍋

上班族的米其林計畫
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15 天前
#食材:嫩豆腐一盒、300-500毫升的水、一把熟透的泡菜、紅辣椒一根、雞蛋、韓國傳統料理醬一大匙、大蔥 #步驟: 1/把水先倒進小鍋煮滾 2/把調理醬料放進去,拉拉~攪拌均勻 3/把切成方塊大小的嫩豆腐放進鍋裡,等待煮滾 4/把泡菜放進去,泡菜不用省,越多越好吃,越好配燒酒(未成年請勿飲酒,成年請理性飲酒) 5/滾了之後,把紅辣椒放上去,怕辣的話把籽弄掉 6/再把蔥白跟蔥綠放進去 7/最後煮滾了後,再打一顆蛋進去,完成! 製作:上班族的米其林計畫 看更多上班族的米其林計畫 看更多美食料理影音
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Mike Longbow5 天前
只能算煮飯日記,離調理示範還有段距離。
介紹
誰說上班族只能累得像條狗,活得不成人形?只要動點小心機、發揮一點小巧思,每餐都可以像在吃米其林三星的料理,每天都能活出米其林三星的品味,成為讓朋友們都羨慕忌妒的米其林達人!