韓國人驚呆了!台灣人「吃早餐」超認真
台灣美食盛名享譽全球,也因地制宜形成獨特飲食文化,對已是台灣人夫的韓國人「朱仙」來說,搬來台灣居住7年的日子,自然受到台式飲食文化的洗禮,其中讓他最感震驚的,就是台灣人如此認真執行「吃早餐」這件事,他認為這多少與台灣特有的機車文化有關,有了便利的交通方式,吃早餐就能變成日常生活的一部分。
韓國人「朱仙」和台灣人「朱太」結婚後,追隨著愛妻來台,目前定居在高雄已有7年,共同經營韓式餐館的他們,也會透過「韓國煮夫台灣娘」的頻道,分享夫妻相處和台韓文化差異,因為本身從事餐飲,朱仙也特別觀察到台、韓兩地之間,在飲食文化上有很大不同,他尤其對台灣人很認真地「吃早餐」很驚奇。
朱仙回憶起自己在韓國的生活,身旁幾乎沒有人在吃早餐,原因是韓國上下班路程遙遠,又必須倚賴禁止飲食的大眾運輸,漫長的通勤時間讓大家需要很早起床,相對早起吃早餐,韓國人寧可選擇「再睡5分鐘」,來到台灣後,朱仙認為台灣人會對早餐這麼認真,在於多數人都以機車通勤,能夠隨意移動,自然可以更靈活地運用時間,朱太在一旁補充,因應機車通勤習慣,台灣很多早餐店都有準備「拿了就能走」的早餐,朱仙認為從台灣買早餐如此便利的程度,就能看出台灣人有多重視「吃早餐」這件事。
說起機車造就的台式飲食文化,朱仙也提起在台灣「吃宵夜」這件事,韓國人吃宵夜一定會配酒,不過在台灣,大家約出門吃宵夜,通常都用機車代步,也因此大家都滴酒不沾,聽完朱仙分享,不少台灣人有感表示「認真地吃了早餐會有種『今天好好過生活了呢~』的錯覺!」、「早餐可是一天活力的來源啊!當然要吃好吃滿」、「這跟教育應該也有關係?從小被灌輸要吃早餐一天才會有力氣」、「早餐太多選擇,會煩惱要吃什麼」、「就像朱太說的,早餐不方便買的話,久了就不吃了」。
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