韭菜雞蛋爆蛤肉 | 山東人這麽炒雞蛋,誰能頂得住

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韭菜、雞蛋和花蛤都是山東人餐桌上的常客,這三者湊在一起,也非常般配。但是這三樣東西都特別容易炒老,今天來自泰安的大廚帶來一種奇妙的孔府水炒法,巧用蛤湯,保證嫩又鮮美,還清淡不顯油膩。 製作:一条美食台 看更多一条美食台 看更多網紅創作影音