預約用餐遭拒還被嗆「黑名單」　民眾轟火鍋店刁難

華視影音
8 個月前

台中市 / 林建鋒 趙英光 張春峰 報導

台中有民眾預約1家連鎖品牌火鍋店用餐慶生，但當天店員卻來電說預約已經滿了，百般刁難不給用餐，還說會員資料顯示他吃「霸王餐」，讓他無法接受。民眾回想，半年前去別家分店用餐時吃到衛生紙，當下反映獲得免單一次，不知是否因此被列為黑名單。對此，火鍋店公關回應，公司電腦系統只會註記顧客的用餐習慣，對於店員情緒管理不佳，帶給顧客不良的印象，將會進行約談與懲處。

天氣冷冷的吃個熱呼呼的火鍋，是民眾用餐的首選，但民眾提前四天向台中1家連鎖火鍋店，預約24日跟家人用餐慶生，希望能坐在一起，當天自稱店長的劉姓男子來電表示，預約座位已經滿了不然就是要分開坐，感覺不是很想接待，民眾質問為什麼態度這麼差，對方說因為會員資料顯示曾經吃過霸王餐，是全省連鎖店的拒絕往來戶，讓他無法接受，民眾(非當事人)說：「可能店家有店家的考慮吧客觀一點，就是不一定說就是因為一件事翻了整條船。」民眾(非當事人)說：「我可能會換一家吃吧。」

當事人貼文自稱，半年前曾經在自助吧取用花枝漿，結果吃到衛生紙，店家讓他整桌免費，是不是因此被註記黑名單，火鍋餐廳業者否認這個說法，連鎖火鍋店公關經理高先生說：「後台查詢時沒有看到任何相關的備註，只會去註記顧客的消費習慣。」餐廳內部調查，這名員工並非店長，平常情緒管理不佳，除了安排約談，也會進行懲處，連鎖火鍋店公關經理高先生說：「確實在訂位部分，沒有做一個比較妥善安排，有造成這樣的事情發生，後續也會做相關的懲處。」對於顧客的損害店家還在協調賠償，業者強調，員工情緒化的發言帶給顧客不良的印象，代表集團對於管理上有疏失，內部將會做通盤檢討，也會加強員工的教育訓練，加強服務態度避免誤會。

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