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後疫情時代，餐飲業回神！國內餐飲集團大舉展店，包括餐飲龍頭王品集團、饗賓集團，今年的展店家數，都來到兩位數，漢來美食也將首度插旗新竹，一口氣開兩家店，由於中南部國旅市場熱絡，不少業者展店火力，也瞄準在中南部。

後疫情時代，內需市場熱絡，國內餐飲集團狂展店，饗賓集團要大舉拓展版圖，旗下旭集、開飯川食堂、饗泰多等，都要展店，第二季還要推全新的火鍋品牌，今年在全台要展店15家，甚至已經在嘉義，買下1.5萬坪土地，將打造南臺灣的食材物流中心，王品集團今年也將展店40家，總店數要拚320到330家，創歷年最大規模，漢來美食旗下的漢來上海湯包、上菜片皮鴨，今年第3季，將首度在新竹插旗，另外，繼光香香雞，今年第一季開始，也在台中、高雄等拓店，今年全台門市，預計將達到100家規模，不同於過去，許多餐飲集團展店火力，並非都瞄準北部，而是揮軍南下，台灣連鎖加盟促進協會常務理事林致兵分析，因為疫情過後，許多人出不了國，因此中南部掀起旅遊熱潮，許多餐飲也往中南部擴店，餐飲集團也擴大招兵買馬。

(民視新聞網/李雯珂 黃鈺淳 台北報導)

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