餐飲歲末拚留才! 王品尾牙田馥甄.蘇打綠站台
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台北市 / 黃傲天 潘建任 黃威順 報導
走過疫情陰霾,餐飲業內需市場大噴發,但缺工問題嚴峻,如何留住員工、吸引人才成為首要挑戰。各大業者祭出高額年終,像築間最高3個月、肉多多最高4個月、瓦城發了1個月;而王品今(14)日開出餐飲業第一槍,砸了上億元舉辦五年一度的大尾牙,除了有告五人、玖壹壹等藝人站台,壓軸還是蘇打綠和田馥甄!
樂團告五人「帶我去找夜生活」說:「如果夜留下曖昧。」人氣樂團告五人登台開唱,王品集團為餐飲業,開出今年尾牙第一槍,金曲樂團蘇打綠「小情歌」說:「你知道就算大雨讓這座城市顛倒,我會給你懷抱,受不了看見你背影來到。」金曲樂團蘇打綠也來了,王品尾牙席開1100桌,全台門市公休一天,上萬名員工嗨翻台北南港展覽館,特別是壓軸登場時,歌后田馥甄「魔鬼中的天使」說:「你是魔鬼中的天使,所以送我心碎的方式。」
沒看錯就是歌后田馥甄,王品尾牙演唱會規格,再加上外燴、遊覽車等,成本估計破億元,王品也是全台第一家,營收破200億元的連鎖餐飲集團,而且每股獲利、市值也都居冠,「餐飲三冠王」稱號實至名歸,董事長陳正輝還帶上接班人選,女兒陳渝媃首度亮相,犒賞員工自然不手軟,尾牙抽獎豪發超過3000個獎項,最大獎獎金甚至有30萬。
王品集團員工說:「我今天路過土地公的時候,有認真的祈禱說,我今天一定要中大獎。」讓員工最期待的除了抽獎,就是年終了,餐飲業平均0.59個月,王品門市人員今年平均卻高達3.1個月,競爭對手築間則是發出8500萬,年漲七成、最高3個月,瓦城發1個月,同時搭配每月、每季績效獎金等激勵方案,肉多多則是最高有4個月,疫情後餐飲業大復甦,不過卻碰上全新挑戰「缺工」,尾牙季也成為戰場,不只要留人,還要來搶才。
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