香濃滑順的蜂蜜雞蛋布丁

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配方： (蜂蜜焦糖) 細砂糖:180克水:90克熱水:60克蜂蜜:35克 (布丁液) 牛奶:500克動物鮮奶油:400克細砂糖:75克全蛋:6個香草莢:1條(可有可無) ______________________________ 注意事項： 1.煮布丁液牛奶盆內溫度不要太高，溶解砂糖即可 2.布丁液攪拌完成後休息30分鐘，能讓布丁更加細緻 3.注意！如果焦糖顏色越深出來的成品也就越苦，需自行拿捏 4.可用耐熱塑膠杯烘焙材料店一樣有販售 5.此配方做出份量約12罐創作：阿戎 ▶▶看更多阿戎看更多美食料理影音

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