香腸培根臘肉直接烤易致癌 專家籲水煮過再處理

東森新聞影音
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1 個月前
台灣各式各樣的小吃,少不了肉類的加工品,像是香腸,培根,火腿等等,常吃容易致癌,專家提醒,用正確方法烹飪,例如用水煮熟,就能降低風險。同時吃香腸配蒜頭,也可以減少產生致癌物! #香腸#致癌#烹飪
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