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高湯熬製30多小時! 砂鍋魚頭熱賣30年
南投草屯有一家老字號砂鍋魚頭，熱賣30年，老店的做工相當傳統繁複，光是高湯，就得熬製超過30小時，喝起來濃郁不油膩。最特別的是魚頭選用了深海的鮭魚，而不是常見的大頭鰱。
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https://www.youtube.com/watch?v=IRTeOyf2KLI台體大盂峻瑋教授在光正國小講「現代奧運的儀式行為」NTUS Professor Junwei Yu talked about The Modern Olympic Ritualswww.youtube.com - 尖
深海的鮭魚耶,連鮭魚自己都不知道自己可以游到深海
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