高雄愛月熱氣球移師田寮 相約品嚐在地美食

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南部中心／林樹銘   高雄報導

九月中登場的高雄愛月熱氣球活動，28、29日及下個月初移師將田寮月世界登場，民眾可以安排田寮二日遊，品嘗當地美食小吃，像是鹹豬肉還有當地知名料理都推出泥火山版本，像是泥火山雞、泥火山銀鯛和岩烤活鰻等，甚至還有泥岩冰淇淋都相當特別。

高雄愛月熱氣球移師田寮 相約品嚐在地美食
田寮特有泥岩冰淇淋，冰沙口感相當清爽。（圖／民視新聞）
敲開經過烘烤的泥火山外殼，錫箔紙內包的是整隻油亮的土雞，香嫩多汁。還有泥火山銀鯛，香氣撲鼻的岩烤活鰻等，就連清燙蔦荇菜都是菜園新鮮採收，滿桌好料全是高雄田寮的特色美食。田寮農會總幹事陳金城說，我們有個隱形冠軍，就是毛豬產量別多，而且真空包裝的鹹豬肉，鹹香夠味，和紅心芭樂一起吃成了絕配。另外灰色的霜淇淋不是芝麻口味，同樣是當地特有的泥岩冰淇淋，冰沙的口感相當清爽。就連整碗料多豐富的豆花都大有來頭，攤商說，早期我們這邊泥水山的水經過處理，它的水就是滷水可以用來，凝結豆漿變成豆腐或是豆花。

高雄愛月熱氣球移師田寮 相約品嚐在地美食
紅心芭樂、鹹豬肉，田寮月世界美食多，參加高雄愛月熱氣球活動也能大快朵頤。（圖／民視新聞）

還有當地的香蕉也有香蕉乾，或香蕉冰等多元吃法。各種美食準備好迎接遊客，全都是為了即將登場的熱氣球活動。高雄市觀光局長高閔琳：「2024高雄愛月熱氣球活動，即將在9月28號29號，還有10月5號6號在田寮月世界，歡迎大家來高雄田寮月世界，搭乘高雄熊熱氣球，還有買最棒的田寮蜂蜜喔。」高雄愛月熱氣球活動，9月最後一個周末移師田寮月世界，民眾可以安排田寮二日遊，品嘗當地美食小吃。

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