高雄美食|頂級冷藏牛肉拼盤

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8 天前

高雄超人氣貨櫃屋燒肉「鹿燒肉屋」

於2020/10月盛大開幕,以單點制的燒肉登場,環境舒適之外油煙系統也做了萬全的準備,就算吃完燒烤後,身上依然香噴噴啦!

對於肉類品質與鮮度非常講究,還有桌邊代烤的服務,完全不用擔心自己烤到過熟或是燒焦啦!難怪一開幕就吸引了不少老饕前來朝聖😋

「炙烤高麗菜」是店內招牌菜之一,把高麗菜烤到脆口的口感搭配主廚特製白醬醬汁,吃起來奶香十足不膩口

「雞肉雜炊粥」嚴選雞高湯、紅棗、枸杞燉煮的炊粥,讓每一粒米粒飽滿甘甜,雞胸肉吃起來軟嫩

麻香牛舌角外層烤到Q彈帶點脆度,入口散發淡淡麻油香氣,非常迷人

割包牛舌切成較薄的方式搭配蔥鹽作調味,襯托出牛肉本身的鮮甜感

秘製醬燒排肉鹹度剛剛好,吃起來多汁帶有嚼勁非常入味

烤鴨雙饗有如一往吃北京烤鴨夾餅的方式,把鴨肉搭配上薄餅、洋蔥、醬汁層層堆疊口感

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🏠:高雄市鼓山區神農路195號

☎️:07-5552999

營業時間:

週一~週五 17:30~23:00、週六~週日 11:00~15:00、17:30~23:00

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