高雄麵線羹傳承三代 真材實料飄香一甲子
2 年前
高雄前金區一家麵線羹,目前已傳承到第三代,老店堅持豬肉只用溫體豬,魚漿條每天現打現做,就是這種對鮮的堅持,讓老店在地飄香67年,第一代老闆來自台南,到鹽埕拜師後,1954年在小巷裡擺攤賣起麵線羹,這一味也成為許多人最懷念的家鄉味。
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