高顏值法國正妹就愛人情味!靠好手藝來台展開「夜市人生」

民視影音
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1 年前

雖然疫情衝擊夜市買氣,不過這一攤還是很吸睛。這是位在台中市的大慶夜市,有一位法國正妹有著精緻五官和甜美笑容,她賣的是法式可麗餅。不同於台灣可麗餅的酥脆,法式餅皮是鬆軟Q彈,加上餡料鹹甜各有豐富口感,很受年輕族群喜歡。

有著精緻的五官,26歲夏洛特是法國人,幾年前她在法國學中文,是跟台灣結緣的開始

還在法國的時候,夏洛特是甜點師傅,三年半前她先到彰化員林開甜點店,又搬到台中市開店,每個星期有三天晚上在大慶夜市擺攤,賣的是法式薄餅。

薄餅因為食材單純,作法也簡單,備受法國人的喜愛,只是外傳到各國之後,作法不同名字也改了,像台灣就叫「可麗餅」,外皮脆脆的。不過夏洛特的薄餅皮鬆軟,她說這才是正宗的法國味,每到假日阿嬤、媽媽都會做給家人一同享用。

甜的灑滿水果片,鹹的有淡淡的香,各有愛好者,年輕族群的接受度很高。而來台多年,夏洛特說不回法國了,要與法國男友在這塊充滿人情味的土地,繼續她的夜市人生。

(民視新聞/徐秘康、李柏瑾 台中報導)

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韴霊2 小時前
出勤需對抗黑道,休息還要交另一半的功課,恐 [ 腳軟 ] ?
明華3 小時前
哇~保險公司穩賺的。。就算有幾隻貓中標。。一樣用別人的錢賠一點點。。一樣大賺一筆。。。。