鳳梨助消化.美白 2種人吃了恐傷身

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1 個月前

台北市 / 黃品瑄 張肇元 報導

中國宣布禁止台灣鳳梨的消息一出,不少民眾都搶買鳳梨就是要力挺果農!其實吃鳳梨的好處還不少,除了可以補充維他命C、幫助消化之外,還有美白功效。不過要提醒您,有2種人必須少吃鳳梨,否則會傷害健康!

水果店老闆娘說:「冷開水放點鹽巴下去,過一下水起來切,就不會咬舌頭。」就是這樣簡單幾個步驟,就可以放心的大口吃。鳳梨不只可以幫助消化、補充維他命C,還有美白功效。

營養師張斯蘭說:「(鳳梨的)阿魏酸在研究裡面,它是可以對抗紫外線對我們的侵犯,那所以它可能在美白上有一點點的效果。」但是要注意囉可不是人人都適合吃鳳梨,像是糖尿病患者就要避免吃鳳梨的時候攝取太多糖分,如果有胃潰瘍的民眾也要特別注意。

張斯蘭說:「因為如果你胃潰瘍的時候,如果你又空腹的時候去食用它的時候,那胃蛋白酶它可能會直接跟胃壁作用,你可能會產生不適感。」削開外皮,金黃多汁的果肉吸引民眾大快朵頤,在多買鳳梨幫助農民之下,也要記得適量的吃,才能好好攝取鳳梨的營養價值。

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