鳳梨尬滷肉 清爽好滋味 【聰明挑四季 簡單做料理】
25,429 次觀看・2 年前
補補元氣,每天都要活力旺旺!
就用四季釀造醬油配上美味的鳳梨吧,
讓滷汁甘甜不死鹹,肉質更軟嫩~
好吃更升一等!
【材料】
帶皮五花肉 一大塊(約1斤)、鳳梨 適量(約200g)、薑片 適量、蔥段 適量、蒜頭 適量、八角 1-2顆、四季釀造醬油 3-5大匙、冰糖 1大匙、米酒 1大匙、水 蓋過食材
【作法】
鳳梨、五花肉切塊備用。
熱鍋,把五花肉稍微煎一下取出備用,用五花肉的油脂炒香蔥薑蒜。
放入五花肉,倒入四季釀造醬油、米酒,放入冰糖,加水蓋過食材,再放入八角。
最後放入鳳梨塊,大火煮滾後轉小火,煮到合適的軟爛程度,大概30-40分鐘就可以。
製作:影像生活
相關影片推薦
8:24
四季豆好吃的家常做法,加上黑木耳,簡單又營養,全家人都愛吃!vegan 素食料理.芭樂媽的家 Qistin Wong TV1,531 次觀看・1 週前13:24
在地人不想公開!板橋最強4家!什麼啦!喝杏仁茶配椪餅而且吃麵線還要配香腸!黃伃濃・濃濃59,901 次觀看・1 週前9:59
豆腐這樣做一定不夠吃,加上1個杏鮑菇,簡單又快速,比飯店的還好吃!素食料理芭樂媽的家 Qistin Wong TV54,558 次觀看・1 週前0:57
情人節料理 / 紅酒蘋果派 -10/14 葡萄酒情人節Yahoo小當家76,222 次觀看・1 個月前10:37
水果囤太多快壞掉怎麼辦? 來當果乾富翁!療癒製作過程全記錄Yahoo創作摩人15,149 次觀看・6 天前0:51
紫蘇梅滷肉 酸酸鹹鹹超開胃 【聰明挑四季 簡單做料理】影。像。生。活28,325 次觀看・2 年前3:56
易起吃飯吧|瓜仔肉燥 ft.美善品TM6Lee Yi李易1,874 次觀看・1 個月前9:45
全家人愛吃的高麗菜料理,5分鐘出鍋,加上冬粉,出鍋就變美食,香!vegan 素食料理芭樂媽的家 Qistin Wong TV1,330 次觀看・1 週前6:14
正宗台式排骨酥,原來這個神奇的作法才是台灣味麥可星級料理廚房104,176 次觀看・1 個月前7:51
減重必學!消小腹高纖版酸辣湯!蘿潔塔的廚房107 次觀看・15 小時前
熱門必看
3:33
林襄自曝砸了近百萬做微整 女記者現場驗E奶認證「原廠的」娛樂星聞24,019 次觀看・4 天前5:13
會噴水的京都漢堡排你吃過嗎? 肉汁爆發!這餐廳連當地人也搶著排Yahoo創作摩人7,737 次觀看・4 天前2:20
易起吃飯吧|椒鹽中卷Lee Yi李易35,879 次觀看・1 個月前10:53
學霸直言:這種場面我也無法!|老師面前大曝光!?女生褲子流血時... 搭上陌生人的車?一堆無法解決的事!|Host.立淳、芭比|【鬧編出任務 EP.241】Koobii鬧大學5,459 次觀看・1 個月前10:44
粉絲、網紅都是共犯!「底層網紅」的詐騙產業鏈是如何形成的?《七七說書》EP 053|志祺七七志祺七七 X 圖文不符3,346 次觀看・3 天前