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鳳梨果醬 Pineapple Jam
最近是台灣鳳梨的產季開始了，除了直接吃之外
也可以拿來作成果醬，可以加入氣泡水或是綠茶
瞬間變成網美視覺系飲品，也可以搭配麵包、司康來吃
好吃又健康，這次的食譜有加入海鹽所以吃起來不死甜喔!
✎材料 MATERIALS
1. 鳳梨 Pineapple 600 g
2. 砂糖 Sugar 200-300 g
3. 海鹽 Sea Salt 2-5 g
4. 檸檬汁 Lemon Juice 20 ml
5. 萊姆酒 Lime Liqueur appropriate amount 適量
6. 麥芽糖 Maltose 50 g
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