鳳梨進入盛產期 農糧署邀名廚示範料理推廣

民視影音
22,406 次觀看
1 個月前
台灣各地鳳梨進入盛產期,中南部屏東、高雄等,都已採收約6~7成,外銷訂單滿滿,內銷同樣要拚一拚。農糧署特別北上舉辦活動,向民眾推廣鳳梨,現場更請來主廚示範鳳梨料理,希望吸引民眾以新台幣,下架台灣鳳梨。

倒入醬油膏、調味料到鍋中,與切塊的新鮮鳳梨、燙熟的軟絲,攪拌入味,一道酸甜開胃的鳳梨海鮮料理,輕鬆完成。

台灣鳳梨盛產了! 國外訂單滿滿 內銷也要拚

農糧署署長胡忠一說,「整個口腔充滿香氣,同時有一種欲罷不能。」農糧署署長胡忠一吃得津津有味、讚不絕口。因為現在吃鳳梨正當時,中南部像是屏東、高雄、台南等,鳳梨都已經採收約5~7成,雖然中國抵制,但國內外訂單仍源源不絕。

台灣鳳梨盛產了! 國外訂單滿滿 內銷也要拚

屏東縣龍潭果菜生產合作社理事長何秉洋表示,「今年因為政府的協助下,接到國外的訂單相對都有增加,尤其是日本方面,國內這邊因為一些宅配的訂單,也因為政府的協助下面,那我們這邊宅配訂單,相對增加好幾倍。」國內鳳梨截至目前,共出口18951公噸,光是日本就有10326公噸,佔比約54.5%、第二名則是香港,有4450公噸,成績亮眼,不過,農糧署不只要衝外銷,還要拼內銷。

台灣鳳梨盛產了! 國外訂單滿滿 內銷也要拚

農糧署署長胡忠一稱讚,「台灣的鳳梨是全世界最優質,這個已經是全世界公認,我們的優點啦,連心都可以吃這個皮很薄,而且非常濃郁的香氣真的非常了不起。」胡忠一說,今年產地價格平均約23元,比去年貴2元,主要是需求量大增,但不擔心供不應求,因為鳳梨產季一直到10月都還有,呼籲全民以新台幣下架,支持台灣鳳梨。

(民視新聞/劉珮芬、黃彥誠 新北報導)

更多民視新聞報導
多檔電子股傳利多卻慘跌 分析師曝這1「關鍵」
中華電扶植5G新創 謝繼茂:投資金額無上限
全球努力擴產 BMW執行長估晶片短缺問題2年可解

熱門商品
登入後即可張貼留言。